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生活、科技与陶瓷产品设计

时间：2014-04-17 23:08:54 来源：龙泉青瓷网（老版本）作者：佚名

　1、生活与陶瓷产品设计
　　人类为了自身的生存，最早改变物质化学性质的造物活动是烧造陶器。陶从诞生的那天起，就同人类的生活结下了不解之缘，人们生活中使用的锅、碗、瓢、勺、钵、缸、瓶、杯、盘、碟、壶等，无不为人的生活带来巨大的便利。随着人类文明的进程，生活的不断提高，习俗的改变，环境的优化，陶瓷器具造型也不断地演化，有的器皿造型随着生活的改变而消失，有的器皿造型又因新生活方式的出现应运而生。翻开陶瓷发展的史册，无不证实这―发展规律。
　　新石器时代的陶器皿造型，具有相当高的科学性，三足中空的设计不仅放置安稳，增大了器皿的容量，还增大了器皿与火的接触面积，提高了火的利用效率。
　　宋代的斗笠碗造型，从当时的饮茶习俗来讲也具有相当的适用性。宋代盛行饮用一种末茶，末茶的饮用习惯同现在的饮茶有所不同。它是将茶叶、黄豆、芝麻等碾成末，再放入姜、葱等在锅中煮沸饮用，饮用时将茶与其它一些配料一并喝光，直腹的斗笠碗，在这各种特殊的饮茶习俗中，无需再用任何器具，就可达到把碗中的茶与配料喝光的目的。
　　明清二代，由于饮茶的方式起了变化，由唐宋时期用茶粉煮茶改为用茶叶泡茶，茶具也相应发生了变化，出现有端把的茶壶和提梁壶。近代以来，人们需要一种泡茶卫生、携带方便的茶杯器皿造型，因此出现了各种形式的端拿方便、卫生保温、有把的陶瓷盖水杯来满足人们新的使用要求。
　　清代有一种专为当时的搁置帽子而设计的器皿“帽筒”它的作用搁置帽子和保护官帽后面用孔雀羽毛做成的花翎，器皿上有装饰，具有保护帽子不变形的功能，同时又有一种欣赏的功能。尽管如此，这些具有良好使用功能效应的器皿造型，还是随着生活方式习俗和制度等的改变而退变、消失。
　　从现代生活的一般现象看，家庭用的烟具、茶具、咖啡具、啤酒杯、盖水杯等器具，无一不是现代生活方式的具体反映。
　　现代科学技术给人类创造了空前的文明。人们的生活质量得到了迅速的提高，人们对现代生活也不断地提出新的要求，陶瓷产品在现代人的生活中，再也不是简单的适用和美观概念，它更具有时代赋予的生活内涵。这样就更需要设计师深入生活，把生活作为设计的第一源泉。
　　现代旅游业的发展，为生活提供了新的内容，同时为设计师提供了更大的设计空间，也为设计师提出了更多更复杂的难题。
　　如我们生活中一直在使用的，经历了五百多年生活检验的，被人们称赞为功能作用与美感作用统一的“正德碗”器皿造型，它在明代正德被定名，沿用至今不衰。
　　正德碗以简洁明快的自由曲线勾画出造型的型体特征，口部微微外翻的短内孤线同腹部长的外弧形成微妙的对比，足部短小的直线在器皿的弧线主调中形成曲直的对比，造型显现出庄重、挺拔的精神，给人以一种饱满、丰腴、大方、端庄之感。
　　正德碗不仅在外观造型上称得上是精典之作，它的功能作用更称得上是精典之作。正德碗口部微微的翻卷，不仅使人感觉到嘴的触觉感舒适，而且口部的翻卷转折延长了口部边缘的尺寸，加大了口边的散热面，不易烫手，这微小的翻卷转折变化处理是器皿造型的点睛之处，给予器皿造型的灵气。足底的设计也较有科学性，深挖直足的处理，既揣拿不易滑落．还可起到散热不烫手的作用，同口部翻卷的处理，有异曲同工之妙。碗的尺寸与人手虎口的尺度相当适度，揣拿轻松而又舒适。但是，在现代生活某一特定的环境中，这样一件尽善尽美的器皿造型也会有所不足。旅游业快捷、便利的服务特点，促使了餐馆业洗涤机械设备的利用，正德碗造型的优点，在这特定的使用环境中，往往成了使用的缺点，如口部的翻恚菀着銎疲鬃愕奶畈灰浊逑锤删唬虼耍恢钟们炕刹牧现谱鞯暮裉ァ⑽薹凇⑶匙阍煨偷墓酵朐煨陀υ硕懔苏庖惶厥馍钐跫男枨蟆?
　　人类生活中，不同的使用对象有不同的使用方式，致使陶瓷器皿造型结构形式和组合配套形式也相应不同，从而产生了同一使用功能多种形式器皿造型的现象。以茶具为例，由于各地区、各民族的生活习俗不同。直接影响到茶具造型结构形式和组合配套方法。如我国广大地区多饮绿、花、红茶，冲泡清饮，饮茶用的茶具器皿一般是茶壶、茶杯、盖水杯等。配套方法流行一壶、四杯、四碟的九头茶具和一壶、四杯、一大茶盘的六头茶具或盖杯。藏、蒙、维吾尔族人民习惯饮酥油茶、奶茶，多用罗汉汤碗和石榴碗来当饮茶茶碗。国外多数地区泡饮红茶较普遍，习惯加糖和牛奶，因此，外销茶具都是由一壶、一糖缸、一奶盅、六杯、六碟组成十五头茶具。
　　日用陶瓷器皿，无论是过去、现在和将来，不只是人们物质生活中的实用品，也是人们文化生活中具有审美内涵和审美价值的工艺品，是按特定的美的法则进行创造的生活用品。它所具备的精神功能是以它本身的艺术形象来陶冶人们的思想情感，美化人民的生活，培养人们的审美情趣，影响人们的精神面貌，对于人们的意识领域起到潜移默化的作用。从以上例证可以看到，设计师在新的多样化的生活进程中，应善于观察生活、了解生活，在生活中寻找设计的热点和设计的灵感。
　　2科技与陶瓷产品设计
　　受益于现代科学技术，人类根据现有掌握的技术和知识，对人的生活进行了全面系统的研究。特点是近些年来对人的生理和心理方面的研究，进一步提高了人的生活质量，同时也促进了现代陶瓷朝着更有利于人的身心健康方面发展。
　　陶瓷产品作为人们生活的必备品而广泛使用，曾经一度被轻便、经久耐用的铝制器皿抢占了一部分市场，这种经济耐用的铝锅、铝壶、铝盆、铝勺等在物质生活缺乏的年代里，确实为我们的生活带来很大的便利。随着人们生活水平的提高和现代医学的进步，人们认识到人体过多的摄入铝元素，容易诱发老年痴呆疾病，于是，人们还是把目光转移到陶瓷，认识到陶瓷是最为卫生且对人体无危害的绿色产品。为了满足人们新生活的更高需求。研制出一种用低膨胀陶瓷材料，它可以直接炊之于火，干烧500-600度不炸裂，它可以做成耐热锅、耐热煲、耐热壶等。它的问世进一步证实现代科学技术对人类所起的积极作用。
　　铝金属曾经在陶瓷的生产中发挥着主要作用，如唐代的三彩釉色和明代、清代的釉上彩颜料，包括现代的贴花纸颜料等都以铅为溶剂，随着人们对铅有害于人体健康的认识，铅的用量被严格地控制，国际上原把陶瓷产品的铅溶出量定为7PPM（百万分之七）标准。而现在很多国家把铅溶出量定为0标准，可见现代人对自身健康的严格要求。为达到这一标准，现代技术已研究生产出无铅的陶瓷装饰颜料，而且还采用高温快烧的先进技术，使陶瓷装饰的颜料完全溶入釉面之中，避免了有害物质的渗出，使人们使用的器皿更美观，更安全。
　　陶瓷是人类利用的最古老的材质，而又是最为现代的材质，说它古老，无可置疑，因为人类对它进行了近万年的研究，说它现代，是因为陶瓷这一种特殊的材质，至今还没有任何材料可以取而代之，特别是科学技术发展的今天用，随着科学技术在陶瓷领域中的应用，使得陶瓷这一古老的材料，更具有时代应用的特殊价值。
　　近几十年来，人们利用科学的手段对陶瓷的工艺流程、原料配方、窑炉窑具等进行了全面深入地研究，并取得了巨大成绩，大大地提高了陶瓷生产的水平。如烧造陶瓷的窑炉和窑具的更新，从五十年代传统的鸭蛋柴窑逐渐改进成圆包煤窑、隧道煤窑、隧道煤气窑、梭式煤气窑等。窑炉的改进实现了无匣烧成，产品质量得到提高，能源得到节约，降低了成本，提高了效率，环境污染也得到了进一步地控制。
　　陶瓷的成型工艺也由原始的手工拉坯成型，逐渐发展成石膏模具，注浆和压坯成型，塑胶成型和更为先进的等静压成型。
　　如：塑胶成型工艺，是近十几年开发的一种新的成型工艺，这种工艺的特点是简化了浅浮雕装饰陶瓷的生产工艺程序，使浅浮雕装饰产品的外观质量得到较大的提高。浅浮雕装饰由最传统的手工雕刻发展成用石膏模具大批生产，但是，有的陶瓷器皿适合这种成型工艺，有的又不适合这种成型工艺，如盘类的浅浮雕装饰，它是装饰在盘子在内壁，可采用阳模滚压成型工艺生产。但杯碗类造型器皿的装饰在外壁，略有凹凸纹饰，石膏模具就不便开模。如浙江龙泉的青瓷，以刻花见长，要制作一个浅浮雕装饰的杯子，就必须分四块模具，完成压坯成型工艺。这种旧的工艺，模具繁多，接缝也多，模具边缘容易碰缺，制作的坯体花纹易破损，不便修补，给产品外观带来缺陷。
　　塑胶成型的工艺是用略有弹性的塑胶做成模种，由于模种可收缩性能，解决了工作模具脱模问现，如杯碗类有浅浮雕装饰的器皿，就可以同无浮雕花纹装饰的器皿一样只用一块模具就可以脱模。而滚压出的坯体正好借坯体干燥的收缩的空隙脱模。这种新的成型工艺为浅浮雕装饰提供了广阔的发展前景。
　　等静压成型工艺是现代最为先进的成型工艺，这一工艺生产的产品特点是：变形小，尺寸精确，重量统一。它采用了先进的计算机控制技术，耐磨塑胶模具和干粉冲压成型工艺。耐磨塑胶模具避免了石膏模具容易磨损，坯体会随着滚压次数增多而扩大，重量厚度也会增加，产品尺寸和重量不精确的缺陷。干粉冲压成型也减少了石膏模具湿坯干燥收缩过程中的变形缺陷。
　　陶瓷装饰工艺是陶瓷生产的重要环节，同时也是陶瓷产品外观面貌的重要部分，它直接会影响产品的销售，它的内在质量直接影响到人们的使用卫生和安全，因此，对陶瓷装饰工艺的研究和新产品的开发非常必要。
　　陶瓷装饰工艺在近几十年里发展迅速，特别是近几年的发展速度惊人，据不完全统计目前国内大小花纸厂总数已达100余家，生产颜料能力已达850吨，金水20万瓶以上，花纸的生产能力为3亿张左右。
　　传统的陶瓷装饰是用手工描绘，现在陶瓷的装饰除高档艺术瓷和少批量的高档实用陶瓷外，大多数为贴花纸装饰。因贴花纸是采用平面印刷技术，很大程度上对陶瓷器皿造型有较大的制约，较大弧度的器皿造型就难以操作；因而人们不断的对这种装饰工艺进行改进，现已研制出转印装饰工艺，小膜贴花纸装饰工艺，还有同装饰相配套的高温快烧拷花工艺。
　　小膜贴花纸装饰工艺是近些年发展起来的一项新的装饰技术。特点是花纸上有一层塑胶，塑胶有较大的伸缩性，可以在略有弧度的器皿上粘贴，特别适合盘内壁边花和满花装饰，它克服了大膜花纸难以在有弧度的器皿上装饰的缺陷。
　　转印装饰工艺也是为解决贴花纸平而局限于发展的一门装饰技术。它适应性较强，主要装饰有一定深度的器皿的内壁，它的装饰手段是通过一个与器皿造型内型类似，有―定收缩功能的橡胶印头，印头受力压扁把平印出的纹样吸入印头，印头还原形后再转印到器皿内壁上，它可多次套色，具有相当好的装饰效果。
　　高温快烧工艺是将印有高温色剂的花纸贴在烧造成瓷的白胎上，经1250度左右的高温快速烧造，把花饰颜色熔入瓷器釉层之中。这种装饰工艺的特点是：纹饰细腻，层次丰富，色彩明快，釉面光洁，同湖南釉中彩贴花纸和景德镇青花贴花装饰比较，它不会产生缺色断线等缺陷。这种快烧技术同小膜花纸装饰工艺的结合，使现代陶瓷装饰艺术进入到一个崭新的时代。
　　现代的科学技术在给人类带来充裕的物质财富和享受的同时，也给人类带来―些灾难，如核能的泄漏，臭氧层的破坏，水资源的污染，土地板结，白色污染等等，它象―把双刃剑，既有它有益的一面，也有它有害的一面。因此，人类应根据现有状况重新审视过去。作为现代陶瓷设计师应深入生活，以生活为设计的第一源泉，还应了解和掌握科学技术，以科技为现代设计的动力。对现代设计作出多方位，综合性的思考，合理利用现代科学和技术，不断地改进和提高人们的生活质量。

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